Super lekker hapje of lunch!
ingrediënten (voor 16 stuks)
🍑 1 groot stokbrood
🍑 2 el olijfolie
🍑 4 sneetjes Ganda ham
🍑 250 g ricotta
🍑 1 tl honing
🍑 1 perzik, in dunne schijfjes gesneden
🍑 Balsamicocrème
🍑Enkele blaadjes basilicum
Recept
🥖 Snij het stokbrood in schijven en smeer in met olijfolie
🥖 Grill het stokbrood 1 à 2 minuten langs beide kanten tot het krokant wordt
🥖 Leg de Ganda ham sneetjes op een bakplaat en zet 10 minuten in de oven op 180°C
🥖 Meng in een kom de ricotta en de honing en smeer het mengsel op het stokbrood
🥖 Leg daarop een schijfje perzik en de krokante Ganda ham
🥖 Besprenkel met de balsamicocrème en werk af met een blaadje basilicum
Heb jij dit receptje gemaakt?
Tag dan zeker @dietiste.eatsmart op sociale media zodat ik jouw heerlijke creatie kan zien 😍
Smakelijk!
Liefs, Emilie
Comments