Eat Smart by
Emilie Strobbe - Erkende diëtiste
Hey jij👋🏼
Mijn naam is Emilie!
Ik ben een erkende diëtiste die gepassioneerd is door voeding, intuïtief eten en jouw dieetregels te doorbreken.
Ik ben een diëtiste die niet op de klassieke manier werkt. Je gaat van mij nooit jouw calorieën moeten tellen of jezelf voedingsmiddelen moeten ontzeggen.
Ik ben er sterk van overtuigd dat voeding iets plezierig en ontspannend moet zijn.
Diëten neemt dat plezier weg.
Tijdens mijn studies voeding- en dieetkunde lette ik enorm op wat ik at (want ja, dat werd toch verwacht van een diëtiste in opleiding, dacht ik).
Er waren dagen dat ik mij perfect hield aan mijn dieetregels en er waren dagen dat ik wel 10 keer voor de koekenkast stond en er in vloog!
Het was een ping pong tussen restricties en overeten.
Deze periode was alles behalve fijn.
Daarom heb ik er mijn missie van gemaakt om personen met een lang dieetverleden en een moeilijke relatie met voeding te coachen richting rust rond hun eetpatroon. Dit doe ik door 1:1 sessies die steeds visueel onderbouwd worden.
Na mijn opleiding voeding- en dieetkunde ging ik meteen aan de slag.
Ik begeleidde personen op de klassieke manier: lijstjes meegeven wat je wel en niet mag eten, dagschema’s, calorieën tellen, wekelijks op de weegschaal staan en noem maar op.
Al snel merkte ik dat dit niet juist zat, dat dit geen aanpak was waar ik 100 % achter stond. Wekelijks zag ik schaamte in mijn praktijk. Ik zag dagelijks personen die zich gefaald voelden omdat ze chips/ chocolade of frietjes hebben gegeten en zich niet aan hun eetschema hebben gehouden. Hoe meer ik er over nadacht, hoe absurder mij dit leek.
Je moet je schuldig voelen als je bijvoorbeeld iemand pijn doet, maar je schuldig voelen over frietjes eten?
Nee, dat kan niet juist zijn dacht ik.
Weet je wat nog ongezonder is dan een stuk chocolade? De stress en schuldgevoelens die je hebt na het eten van een stuk chocolade.
Ik ging op zoek naar een andere werkwijze. Zo kwam intuïtief eten op mijn pad.
Ik volgde een bijscholing bij de Bodi Posi Diëtisten om gewichtsneutraal te leren werken.
Bij mij zal je dus geen weegschaal vinden 😉 maar dat wilt niet zeggen dat er geen ruimte is om over gewichtsverlies te praten.
Ook volgde ik de Body Image Intensive voor professionals bij Saskia Koopman,
een masterclass waarin ik geleerd heb wat de bouwstenen zijn voor een positief lichaamsbeeld.
In 2022 volgde ik ook een coachingstraject
voor diëtisten bij Healthy Habits Célien.
Tijdens deze opleiding kreeg ik alle handvaten
om aan de slag te gaan met intuïtief eten
en om dit te vertalen naar de praktijk.
Op dit moment volg ik een opleiding bij Lotte Declerq om mij te verdiepen in eetstoornissen.
enkele weetjes 🤓
En wat is jouw verhaal?
Waar loop jij dagelijks tegen aan op vlak van voeding? Ik ben oprecht heel benieuwd naar jou!
Als er op dit moment ook maar iets is waar je in vast loopt en je hebt het idee dat ik je kan helpen, vul het formulier hieronder in.
Vertel me wat jouw stuggles zijn en laten we samen kijken of we een klik hebben en iets voor elkaar kunnen betekenen. Misschien heb je ergens het gevoel dat ik je op een bepaalde manier verder kan helpen.